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餐饮店装修设计时颜色的含义和搭配方案
2019-08-30 10:26:59
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餐饮店的装修风格到底该怎么选?从颜色出发或许是个好的方法!色彩是决定餐饮店气氛的非常重要的因素,餐饮店可以利用色彩的原理营造出吸引顾客的效果。

在实际应用中,应根据经营的目的确定餐饮店的色调。如希望提高假日顾客的流动率,餐饮店里最好用红绿相配的颜色,而不使用诸如橙红色、桃红色、紫红色等颜色。因为后者有一种柔和悠闲的作用。而要想延长客人的就餐时间,就应该使用柔和的色调、宽敞的空间布局、舒适的桌椅、浪漫的光线和温柔的音乐来渲染气氛,从而使客人情不自禁多待一会儿。

那么,餐饮店的色彩怎么搭配才能收获大量的粉丝呢?

暖色,包括红色、黄色和橙色对增强一个人的食欲有更大的影响。据美国研究证实:红黄色能勾起食欲,蓝色能在一定程度上抑制食欲,绿色代表着明媚、鲜活、自然,让人们倾向使用绿色食品。高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感。想想陶土的橙色,托斯卡纳的黄色和深石榴红色。

餐厅里应该把暖色调当为主色调。黄色,尤其是在餐厅里太亮或太过使用会让人非常恼火。当然,如果你的目标是有一个高的转化率,比如快餐的建立,使用任何颜色的明暗都可以下意识的催促顾客。

黄色和橙色可以为餐馆的装饰增添欢乐。这对于一家咖啡馆、酸奶店或其他轻松廉价的店铺来说是非常完美的。但是要小心的选择合适的黄色或橘色(如南瓜和南瓜),不要过度使用。

绿色是餐馆的另一种流行颜色。和暖色一样,绿色的色调也 好。在餐馆里,绿色的墙壁会代表着健康和自然,可以传达这样一种观念:它的菜单比竞争对手更健康。绿色色调也表明了可持续发展的趋势——这是目前 热门的餐厅潮流之一。

中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是绝佳的颜色,可以融入到餐厅的装饰中。他们提供了一个完美的背景,让脱颖而出。黑色和深褐色的棕色,在被用作色调的时候,代表着一种复杂的东西,这使它成为了高档餐厅的理想选择。白色表示清洁和均匀性。如果配上明亮的色调,它就适合快餐的餐馆——比如五个人汉堡,白色城堡,这两种都以白色和无菌为主,加上原色的流行。米色、灰色和棕色是营造温暖环境的理想选择,使食物和服务能够流行起来。纹理和元素。

不同色彩的运用可以在视觉上划分空间层次及区域功能,使空间布局错落有致,建立有组织的空间秩序。运用色彩的层级深浅以及远近感可强调空间层次,适当的色彩组合则可调节建筑造型的空间效果。

除了颜色,在餐厅的装饰中添加纹理将会为顾客营造出一种欢迎的氛围。想想软灰色的墙壁,配上锃亮的深色木质家具和玻璃制品或土褐色的棕色,搭配铜金属桌面和绿色天鹅绒椅子。

最后,要小心选择任何颜色组合,餐厅的颜色不只是随意的选择。它应该是经过深思熟虑的选择,因为它将为一家餐馆奠定整个营销和品牌的基础。重要的是要考虑你希望你的客人在你的餐厅用餐时的感受。即使你 喜欢的颜色是蓝绿色,这也不是传统的餐馆餐厅的颜色。同样重要的是,你要考虑你正在使用的餐厅概念,以及你想为顾客创造的氛围.

餐厅的色彩完全可以根据个人修养、爱好或者性格来决定,这是一个差异化比较大的选择,一般年轻人都比较喜欢一些跳跃的色彩,但中老年人可能更偏好中性稳健的色调。

不过总的来说,餐厅的色彩要选择一些明朗快捷的色彩,常见的一般都是用橙色或者相近的色调,这两种色彩对人的食欲有着刺激性的作用,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。

(文章来源互联网)

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