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颜值与美味竟然可以并存,这家网红餐厅“泰美味”
2019-05-11 09:36:41
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说到网红餐厅,第一反应就是颜值要好。网红业的兴起确实带火了很多网红店,然而还是有不少表面上颜值很高,实际味道不行的网红店,网红店鱼龙混杂挺让人苦恼的。兴奋的奔向一家店,然而却对味道无法接受,或者说味不同不相为谋。

广州的美食和网红店非常多,来广州除了品尝地道的广式美食,还可以品尝到正宗东南亚风味美食,平时喜欢吃东南亚菜,最近被一个主打泰国菜的餐厅惊艳到了。不仅颜值高,而且实力很强,出的菜品味道很正。

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在广州番禺的泰炯音乐餐厅内,餐厅的装饰是这里的一大特色。泰式传统手工编织灯具,搭配复古摩登的欧式水晶灯,恰当地加入了花砖、纱幔等具有泰国的元素,有一种进入东南亚国家的错觉。普通的泰国餐厅大部分是中式的“泰国风情”,而泰炯音乐餐厅将复古与传统的泰式风格融为一体,与其他泰式风情与众不同,给人耳目一新的感觉。

餐厅的就餐区形式非常多,大厅中心有西式用餐区,周边是设计的泰式床架式和卡座,二楼还有不同风格的包厢。大厅有一个硕大的舞台,平时会有歌手在唱歌。泰炯是国内第一家泰国风味的音乐餐厅,一边听歌一边就餐可以说是极为悠闲的一种享受。

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泰炯美食以鲜、酸、甜、辣的泰式口感为主,出自泰国宫廷烹饪法,烹饪时少油、少热量、天然、无添加健康又美味,甄选泰国本土优质调料,让每一口都极为香嫩和纯正。

关于这家泰国餐厅风味,当然首推咖喱和海鲜。秘制膏黄咖喱蟹,选用硕大甜美的肉蟹加手工秘制的膏黄以及几十种来自泰国进口的香料熬制而成的咖喱,鲜香回味无穷,再搭配一杯白葡萄酒,完美!对于爱吃咖喱的人来说,这时候咖喱蟹再配上香喷喷的白米饭,咖喱蟹仿佛有了灵魂。

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泰式明鲈鱼,用泰国香料熬成的汤配上新鲜的鲈鱼,边煮边吃,汤的鲜酸提升了鱼的鲜味,胃口不断被打开,一遍吃肉一遍喝汤,不要太美味哦。

说到泰国菜当然少不了冬阴功,冬阴功是泰国国汤,选用几十种泰国进口药用食材慢火熬制两小时,食用价值高,甜酸是它的特色,还有很多泰国青柠,经常喝可以美容。当时在吃这道菜的时候,真是先被其香味和颜值吸引。

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美食配美酒,葡萄酒是酸性酒精饮品,可以中和肥腻的鱼肉。白葡萄酒适合搭配海鲜白肉,口感爽滑清透,搭配泰国热辣口感的美食,让味觉多层次发散,是完美的搭档。菜单上贴心的标注出每款菜品适合搭配的美酒,即使完全不懂酒类也可以选到最佳搭配。

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尼采曾经说过没有音乐,生命是没有价值的。音乐的文化被不断应用在餐饮行业,泰炯音乐餐厅既然是作为音乐餐厅,那么必不可少的就是音乐。进一步迎合年轻人追求音乐与餐饮结合的生活方式,每天晚上会有歌手现场演唱,演唱期间还会有一些非常有趣的互动,每个观众都可以互动,现场的气氛很快就被带动起来,不断的传来欢笑声。这样的就餐体验,让人记忆深刻。

(文章来源互联网)


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