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花麦工坊加盟
花麦工坊加盟
投资金额:5-10万元
所属行业:餐厅 > 小吃
注册时间:2014
加盟支持:
  • 全国招商
  • 加盟扶持
  • 总部培训
加盟区域:全国
3家直营店
200家加盟店
245人申请加盟
加盟店铺
产品展示
项目介绍
花麦工坊花麦工坊品牌起源“老杭州味道”,花麦工坊以“五色烧麦”“水晶烧麦”“古早生煎烧麦”“燕皮金麦馄饨”重塑品牌。 全国首家生煎烧麦品牌,烧麦皮薄弹牙,配合花麦唯一“花麦皮”,做成古早味道 家老字号烧卖小吃。 花麦工坊,互联网+,品牌重新焕发生命。

杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司成立于2013年,坐落于优美的杭州。是一家集食品研发,生产,销售于一体的大型餐饮集团。目前旗下拥有泰吉杨和花麦工坊及各类知名餐饮品牌共计3个。杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门,普遍具有长期的品牌和餐饮管理经验,组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。公司致力于各类特色小吃、面点美食餐饮的研发和创新,不仅是杭州市著名餐饮连锁经营品牌,更是浙江省连锁经营协会的资深会员。 五色烧麦选用全天然食材,以“汁”融入面中,无任何添加剂,安全食用。 老杭州最具风味的“燕皮馄饨”以首创“金麦馄饨”,笼笼都是老味道。 西湖荷叶饭,选用西湖盛夏当年的荷叶,捆扎五常米,高温蒸煮而成,荷叶清香扑鼻,具备着江南小镇的浓郁美食

花麦工坊小吃项目优势:
01   纯手工,蒸商品
02   纯天然,无添加,所有烧麦皮,馄饨皮都采用纯天然的蔬菜水果,让您放心食用,且感受来自春夏秋冬四季的感觉

03   蒸出来,天然味,以蒸为主要烹饪手法,好味道蒸出来,百分百保证食材营养,水蒸食美,健康养生好美味
04   古法技,老味道,还原古法老技艺,原汁原味还原食物的老味道,一口清爽弹牙,两口品味蒸味道  三口回味无穷

05   烧麦&馄饨 ,锁定“供需”市场 ,小财富、大生意
06   30平米开店先锋

07   亲民的价格、丰富的食材、每一款都是匠心巨作,多元化产品系列
08 首创生煎烧麦系列

09 纯蔬菜果汁融合  安全放心食用
 
花麦工坊烧麦与传统烧麦的区别:

传统烧麦:
1.白皮烧麦为主,品种单一
2.皮较厚,有糯性,无咬劲

3.采用普通面粉,人工擀皮,耗时耗力,尺寸标准不统一
4.冷冻只能7天,冷藏只能3天

5.以面皮烧麦为主,馅以糯米/羊肉为主,口味选择少
6.个头大小不一,品相差异较大

7.区域性或同城配送
8.品种、口味单一、适用人群少

花麦工坊:
1.白皮、紫薯、胡萝卜、蔬菜等,五彩烧麦,品种丰富
2.薄皮如纸,糯中带劲,爽口弹牙

3.采用特制面粉,黄金配比,工厂化加工,成品出品,无需擀花边,省时省力,标准化
4.冷冻可以90天以上,冷藏7天

5.笋丁、鲜肉。。。等多种馅烧麦,同时还有水晶/面皮/生煎等系列,品种丰富
6.个头大小统一(25g),品相美观

7.工厂全国冷链配送
8.品种丰富,口味多,适用人群广

花麦工坊小吃品牌优势: 
一、祖传配方+黄金比例:反复速冻不粘连,皮薄柔韧不破皮;
二、真空和面+6道复合+4道压辊压延:面团锁水高达40%,不粘皮,劲力强;
三、独创“模拟手工锤”,“手工+独创设备”捣皮压花,皮薄如纸,剔透如玉;
四、12道独创工艺,多重认定标准:11公分直径+38锤压花+<-18摄氏度冷链仓储
 
花麦工坊小吃品牌特色:
 
花麦工坊项目-小:小店铺、人气高、亲民美食、人气高,小店铺投资低
花麦工坊项目-快:、小店铺、好生意、史上难见
花麦工坊项目-好:总部支持,好项目、硬实力
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